Vin du Clos des Morillons - Paris XVe
mercredi 11 décembre 2013 18:30
Mairie du XVe arrondissement - Salle des Mariages - 31 rue Péclet - 75015 Paris
Informations sur la vente
Vente du vin du Clos des Morillons, vignes du Parc Georges Brassens, au profit des oeuvres sociales du XVe arrondissement. Téléchargez la liste
Maîtres Ludovic Morand et Romain Revol mettront bénévolement aux enchères, au profit des oeuvres sociales du XVe arrondissement, des bouteilles de vins provenant du Clos des Morillons, vignoble parisien !
Jusqu’à la fin du 18e siècle, un grand vignoble couvrait tout le sud du hameau de Vaugirard. On y produisait le clos des Morillons et le clos des Périchots, qui ont donné leur nom aux rues voisines. Peu à peu, les vignes ont laissé la place aux cultures maraîchères et en 1897 aux abattoirs de Vaugirard.
Pour renouer avec la tradition, 700 pieds de pinot noir ont été plantés en 1983 sur quatre grandes terrasses bien ensoleillées. La terre rapportée a été mélangée avec du sable de Loire et de roche calcaire qui restituent la chaleur accumulée durant la journée et permettent un drainage efficace.
La vente sera suivie d'une dégustation et d'un buffet.
Conditions de vente
Pas de frais de vente.